ピーマンは、特にヨーロッパ諸国では、グローバル市場で高い需要があります。北米では、カリフォルニアの夏のピーマン生産は天候の課題のために不確実ですが、生産のほとんどはメキシコからのものです。ヨーロッパでは、ピーマンの価格と利用可能性は地域ごとに異なります。たとえば、イタリアでは、ピーマンの価格は2.00〜2.50ユーロ/kgです。したがって、制御された成長環境が非常に必要です。ガラスの温室でピーマンを育てます。
種子処理：種子を55℃の温水に15分間浸し、絶えず攪拌し、水温が30℃に低下すると攪拌を止め、さらに8〜12時間浸します。または。種を約30℃で3〜4時間浸し、それらを取り出して、1％過マンガン酸カリウム溶液に20分間（ウイルス疾患を予防するため）、または72.2％Prolec水を800回（枯病と骨lを予防するため）溶液に浸します。きれいな水で洗い流した後、約30℃で種を温水に浸します。
処理された種子を濡れた布で包み、水分含有量を制御し、トレイに入れ、濡れた布でしっかりと覆い、28-30℃で覆い、発芽のためにそれらを1日1回温水ですすぎ、発芽した4〜5日後に種子の70％をownします。
苗木の移植：苗の根系の発達を加速するには、移植後5〜6日間、高温と湿度を維持する必要があります。 28-30℃日中は25℃、夜間は25℃、湿度は70〜80％です。移植後、温度が高すぎて湿度が高すぎると、植物が成長しすぎて、花と果物が落ち、「空の苗」を形成し、植物全体が実を結びません。昼間の温度は20〜25℃、夜間温度は18〜21℃、土壌温度は約20℃、湿度は50％〜60％です。土壌湿度は約80％で制御する必要があり、点滴灌漑システムを使用する必要があります。
植物の調整：ピーマンの単一の果物は大きいです。果物の品質と収量を確保するために、植物を調整する必要があります。植物は2つの強力な側面を保持し、できるだけ早く他の側面の枝を除去し、植物の条件に従って葉を除去して換気と光透過を促進します。各サイドブランチは、垂直に上方に保持するのが最適です。ぶら下がっているブドウのロープを使用して吊り下げ枝を包むのが最善です。剪定と巻線は、通常、週に一度行われます。
ピーマンの品質管理：一般的に、初めてサイドブランチあたりの果物の数は3を超えず、栄養素を無駄にし、他の果物の成長と発達に影響を与えることを避けるために、できるだけ早く変形した果物を除去する必要があります。果物は通常、4〜5日ごとに、できれば朝に収穫されます。収穫後、果物は日光から保護され、15〜16度の温度で保存する必要があります。
投稿時間：1月13日 - 2025年