פלפלי פעמון מבוקשים בשוק העולמי, במיוחד במדינות אירופה. בצפון אמריקה, ייצור פלפל הקיץ בקליפורניה אינו בטוח בגלל אתגרי מזג האוויר, בעוד שרוב הייצור מגיע ממקסיקו. באירופה, המחיר והזמינות של פלפלי פעמון משתנים מאזור לאזור, למשל באיטליה, מחיר פלפלי הפערים נע בין 2.00 ל 2.50 €/ק"ג. לכן, סביבה צומחת מבוקרת היא הכרחית מאוד. צומח פלפל פלפל בחממה זכוכית.
טיפול בזרעים: משרים את הזרעים במים חמים 55 ℃ למשך 15 דקות, תוך ערבוב מתמיד, הפסיקו לערבב כאשר טמפרטורת המים יורדת ל -30 ℃, ומשרתים עוד 8-12 שעות. אוֹ. משרים את הזרעים במים בערך 30 ℃ למשך 3-4 שעות, הוציאו אותם והספגו אותם בתמיסת 1% אשלגן פרמנגנאט למשך 20 דקות (כדי למנוע מחלות נגיף) או 72.2% מים של פרובק 800 פעמים תמיסה למשך 30 דקות (כדי למנוע מצוקה ואנתרקס). לאחר שטיפה במים נקיים מספר פעמים, משרים את הזרעים במים חמים בערך 30 ℃.
עטפו את הזרעים המטופלים במטלית רטובה, שלטו בתכולת המים והניחו אותם במגש, מכסים אותם בחוזקה בבד רטוב, הניחו אותם 28-30 ℃ לצורך נביטה, שוטפים אותם במים חמים פעם ביום, וניתן לזרוע 70% מהזרעים לאחר 4-5 יום כאשר הם נובטים.
השתלת שתילים: כדי להאיץ את התפתחות מערכת שורש השתיל, יש לשמור על טמפרטורה גבוהה ולחות למשך 5-6 ימים לאחר ההשתלה. 28-30 ℃ במהלך היום, לא פחות מ- 25 ℃ בלילה, ולחות של 70-80%. לאחר ההשתלה, אם הטמפרטורה גבוהה מדי והלחות גבוהה מדי, הצמח יגדל יותר מדי, וכתוצאה מכך נופל פרחים ופירות, ויוצר "שתילים ריקים", והצמח כולו לא יפיק פירות. טמפרטורת היום היא 20 ~ 25 ℃, טמפרטורת הלילה היא 18 ~ 21 ℃, טמפרטורת האדמה היא בערך 20 ℃ והלחות היא 50%~ 60%. יש לשלוט על לחות האדמה בכ- 80%, ויש להשתמש במערכת השקיה לטפטוף.
התאם את הצמח: הפרי הבודד של פלפל הפעמון גדול. על מנת להבטיח את איכות הפרי והתשואה, יש להתאים את הצמח. כל הצמח שומר על 2 ענפים צדדיים חזקים, מסיר ענפים צדדיים אחרים בהקדם, ומסיר כמה עלים בהתאם לתנאי הצמח כדי להקל על האוורור והעברת האור. כל ענף צדדי נשמר בצורה אנכית כלפי מעלה. עדיף להשתמש בחבל גפן תלוי כדי לעטוף את הענף התלוי. עבודות גיזום ומפותל מתבצעות בדרך כלל פעם בשבוע.
ניהול איכות פלפל בפלפל: באופן כללי, מספר הפירות לסניף צדדי לראשונה אינו עולה על 3, ויש להסיר את הפירות המעוותים בהקדם האפשרי כדי להימנע מבזבוז חומרים מזינים ולהשפיע על צמיחתם ופיתוחם של פירות אחרים. הפרי בדרך כלל נקצר כל 4 עד 5 ימים, רצוי בבוקר. לאחר הקטיף, יש להגן על הפירות מפני אור שמש ולאחסן בטמפרטורה של 15 עד 16 מעלות צלזיוס.
זמן הודעה: ינואר -13-2025